Ternyata Ini Bumbu Rahasia Tukang Nasi Goreng! Gampang Banget Bikinnya

Ternyata Ini Bumbu Rahasia Tukang Nasi Goreng! Gampang Banget Bikinnya

Referensi pihak ketiga

BANDARpost, Siapa yang gak suka nasi goreng? Hampir semua orang pasti menyukai makanan ini ya. Selain murah, rasanya pun juga enak. Tahukah kalian bumbu rahasia nasi goreng yang di pakai oleh penjual masi goreng?

Referensi pihak ketiga

Bumbu tersebut adalah baceman bawang. Yap, bawang yang direndam didalam minyak akan memberikan aroma yang lezat. Setiap penjual biasanya mempunyai resep sendiri. Ada yang menambahkan lemak sapi atau ayam untuk menambah kelezatannya.

Nah berikut mimin berikan resep cara membuat baceman bawang. Resep ini mimin ambil dari www.cookpad.com (27/02/2018).

Referensi pihak ketiga

Bahan-bahan yang perlu kalian siapkan tentunya adalah Bawang 250 gram, Jahe seukuran jempol, Kemiri 2 buah dan minyak 350 ml. untuk minyak kalian bisa gunakan minyak kemasan. Tapi kalau mau lebih harum kalian bisa ganti dengan minyak kelapa. Sebagai pilihan kalian juga bisa tambahkan lemak sapi atau ayam untuk menambah rasa gurih.

Cara buatnya gampang banget. Haluskan semua bahan menggunakan blender atau ulekan. Jika sudah halus panaskan dengan api yang kecil bumbu tersebut dengan minyak yang kita siapkan tadi. Tunggu sampai minyak panas dan bumbu sudah layu.

Referensi pihak ketiga

Jika sudah layu dan mengeluarkan aroma sedap matikan kompor. Tunggu sampai dingin dan masukkan kedalam toples. Simpan ditempat kering Biarakan selama kurang lebih satu minggu. Baceman bawang siap deh buat jadi bumbu.

Kamu bisa gunakan bumbu ini untuk buat nasi goreng, mie goreng ataupun tumisan. Selamat mencoba ya.

Sumber :UC News