4 Resep Menu Sahur Praktis yang Bisa Bikin Kenyang Lebih Lama. Hemat, Lezat dan Tentunya Tinggi Gizi!

4 Resep Menu Sahur Praktis yang Bisa Bikin Kenyang Lebih Lama. Hemat, Lezat dan Tentunya Tinggi Gizi!

BANDARpost, Siapa di sini yang kalau memikirkan sahur, sudah membayangkan untuk makan sebanyak-banyaknya sampai perut penuh kekenyangan dengan harapan nggak lapar seharian? Wah, padahal bukan cuma kuantitasnya saja lho yang perlu diperhitungkan, tapi juga kualitasnya!

Nggak melulu harus meracik menu berat buat sahur, kadang menu sesimpel pancake yang nggak butuh bahan yang banyak bisa bantu kamu tetap kenyang lebih lama sepanjang hari. Untukmu yang butuh kepraktisan namun butuh menu pendongkrak energi seharian, coba deh sontek beberapa resep yang bisa jadi menu sehat sahur harianmu. Boleh jadi menu utama, nggak salah juga jadi menu pendamping kalau nasi masih nggak cukup, hehe!

1. Pancake pisang dengan aneka topping buah yang segar dan mengenyangkan bisa bantu jaga asupan nutrisimu seharian. Mudah dibuat dan tentunya nggak bikin kamu merasa bersalah~

Enyakk~ via www.cookforyourlife.org

Advertisement

Sumber resep: cookforyourlife.org

Bahan yang kamu butuhkan:

1 buah pisang matang ukuran besar1 buah pisang ukuran sedang untuk dipotong-potong1 butir telurSusu secukupnya2/3 cangkir tepung terigu1 sdt baking powder1 sdm kismis yang sudah direndam air panas lalu ditiriskan1 sdm butter lelehSejumput garam laut

Cara membuat:

Hancurkan pisang di mangkok dengan garpu sampai halusTambahkan telur dan susu secukupnya, sampai kira-kira jumlahnya mencapai secangkir penuhDi mangkuk besar, campurkan dan ayak bahan tepung dan baking powderlalu tambahkan campuran pisang tadi, lelehan butter, potongan pisang dan kismisKocok semua adonan hingga merata, bisa dengan bantuan mesin atau tangan. Panaskan penggorengan teflon (anti lengket) dan mulai tuangkan adonan satu demi satu.Tipsnya agar pancake-nya mulus dan sempurna adalah jangan membalik adonan sampai sisi atasnya tampak mengembang dan muncul letupan-letupan kecil. Balik sekali dan biarkan matang lalu langsung angkat setelah makan.Santap selagi panas dengan topping madu, sirup maple atau buah favoritmu. Dijamin kenyang sampai jam berbuka!

2. Semangkuk penuh muesli dengan taburan buah dan siraman greek yoghurt yang rasa asamnya sudah dikurangi bisa jadi menu dessert pagi yang bantu kamu menahan lapar di siang hari

Nyam nyam nyam! via www.qraved.com

Bahan yang kamu butuhkan:

Muesli yang sudah berisi campuran oat dan kacang atau buah keringBuah potong seperti stroberi, blackberry atau pisangGreek yoghurt segar rasa plainMadu (opsional)

Cara membuat:

Susun muesli dan buah potong di mangkuk besar, siram dengan greek yoghurtdan madu hingga semuanya terendam. Sajikan dingin, sebagai menu tambahan sahur biasamu atau sebagai menu utama (kalau makan nasi bukan keharusan buatmu). Selamat mencoba!

3. Nasi uduk beras merah bisa jadi solusi enak nan mengenyangkan untuk menemani puasamu seharian. Tingginya serat beras merah bisa tahan laparmu lebih lama!

Bisa kenyang lebih lama~ via www.dapurresepmasakan.com

Sumber resep untuk 6 porsi: selerasa.com

Advertisement

Bahan yang kamu butuhkan:

500 gram beras merah1 batang serai1 lembar daun salam2 sendok teh garam2 butir cengkeh1.350 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa

Cara membuat:

Rebus santan bersamaan dengan cengkeh, garam, daun salam dan serai. Aduk-aduk  semua bahan  hingga sampai merata dan mendidih di panci penanak nasiKemudian masukan beras merah yang sudah dicuci. Masak beras merah hingga sesekali diaduk hingga meresapSetelah nasi matang, lanjutkan dengan mengukus beras merah selama kurang lebih 30 menit dengan menggunakan api sedang. Setelah matang, sajikan dengan lalapan, dadar telur yang diiris tipis dan kacang goreng. Mudah dan praktis ‘kan?

4. Roti gandum dengan topping alpukat dan selai kacang bisa jadi side dish untuk kamu yang gampang lapar siang-siang

Roti gandum panggang enak bergizi~ via www.pbfingers.com

Sumber resep: republika.co.id

Bahan yang kamu butuhkan:

Beberapa lembar roti gandumButter secukupnyaSelai kacang favoritmuAlpukat mentega yang sudah matang dan manisKeju parut secukupnya

Cara membuat:

Panaskan wajan dan lelehkan butterPanggang roti gandum sampai wangiSetelah matang, angkat dan oleskan selai kacang favoritmu di atas roti yang masih hangatHancurkan alpukat, oleskan di bagian atas roti gandumUntuk memberikan rasa gurih, bisa kamu berikan topping tambahan seperti keju atau buah potong kesukaanmu~

Tuh, nggak sulit ‘kan membuat menu utama atau tambahan yang bisa memberikan kamu sensasi kenyang lebih lama. Jangan lupa penuhi juga asupan air putihmu biar puasanya tetap lancar dan kuat. Selamat mempersiapkan menu sahur, Guys! Semangat!

Sumber : Hipwee